IN AULA
DOLCI DI CARNEVALE
Una giornata di preparazione di dolci tipici del carnevale nel periodo più allegro e folle dell’anno dove lasciarsi andare a qualche peccato di gola in più. P-19-RIST-CUC-P/7/7Perchè frequentare questo corso
Una giornata completa da trascorrere in allegria, spensieratezza e gioia preparando dolci tipici del carnevale e imparando qualcosa di nuovo sull’arte del cioccolato.Argomenti
- Castagnole classiche alla crema e nutella
- Mascherine di frolla
- Fiocchetti
- Zeppole alla crema chantilly e amarene
- Stelle filanti dolci colorate
- Castagnole all’alchermes
- Delizie di cioccolato
Metodologia Didattica
Le lezioni, tutte pratiche, si svolgeranno in una cucina attrezzata dove i partecipanti potranno sperimentare direttamente la preparazione delle ricette, sotto la guida di Chef qualificati.
Materiale didattico:
- Kit didattico composto da cartellina, block notes, penna
- Ricettari.
- Grembiule (la paranza romagnola) e cuffia per capelli.
Attestato finale
Sarà rilasciato l’attestato di frequenza che mette in evidenza i nuovi contenuti appresi.Assistenza Post Corso
Su richiesta:- Assistenza da parte del docente, tramite e-mail, per la durata di un mese dalla fine del corso per applicare le nuove conoscenze al proprio caso concreto
- Accesso ai servizi di Cescot Lavoro (tirocini, segnalazioni ad aziende che ricercano personale, etc)
Agevolazioni
Sconto riservato ai soci Confesercenti o Ebter/Fonter.Chi può partecipare
Tutti.Frequenza
Orario: Lun. dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 13.30 alle 16.30Il calendario è indicativo e potrebbe subire variazioni che verranno tempestivamente comunicate.
Sede
Cescot RiminiVia Clementini, 31
47921 Rimini (RN)
Per informazioni
Manola Arduini
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