IN AULA
BARMAN (MATTINO)
Gli aggiornamenti sulle tecniche e tendenze del settore bar P-20-RIST-M/1/1Perchè frequentare questo corso
Il corso permette di imparare le tecniche base per preparare specialità calde e fredde a base di caffè e i più noti cocktail pestati, soft drink, long drink e sparkling; per realizzare decorazioni d’impatto visivo ed effettuare un servizio al cliente a regola d’arte.Argomenti
- Attrezzatura e organizzazione del banco bar.
- Filiera del caffè: dalla pianta alla tazza.
- Principali preparazioni in ambito caffetteria.
- Soft drink (sciroppi, succhi e bevande gassate).
- Vini, spumanti, champagne e sparkling drink.
- White spirits: Vodka, Rum, Gin, Tequila, Cachaca.
- I cocktail.
- Distillati, liquori, amari e vermouth: caratteristiche e utilizzi.
- Aperitivi alcolici e analcolici.
- Bevande americane: i drink di tendenza.
- Intaglio di frutta e verdura fresca per decorare bicchieri e buffet.
- Gestione e controllo dei costi e dei consumi.
Metodologia Didattica
Le lezioni, tutte pratiche, si svolgono in una school bar attrezzata, dove i partecipanti potranno sperimentare direttamente le nuove tecniche con l’utilizzo di attrezzatura professionale e sotto la guida di barman esperti.
- Kit didattico composto da cartellina, block notes, penna
- Dispensa sui diversi argomenti del corso
- Libro sui cocktail
Attestato finale
Sarà rilasciato l’attestato di frequenza che mette in evidenza i nuovi contenuti appresi.Assistenza Post Corso
Accesso ai servizi di Cescot Lavoro (tirocini, segnalazioni ad aziende che ricercano personale, etc)Agevolazioni
Sconto riservato ai soci Confesercenti o Ebter/Fonter.Chi può partecipare
Chi desidera affacciarsi alla professione del “barman” per un inserimento lavorativo e tutti gli operatori del settore che vogliono aggiornarsi su tecniche e tendenze in continua evoluzione.Frequenza
Giorni: Martedì e GiovedìOrario: 9.00-13.00
Il calendario è indicativo e potrebbe subire variazioni che verranno tempestivamente comunicate.
Sede
Hotel LaikaViale Paolo Toscanelli, 1
47924 Rimini RN
Per informazioni
Manola Arduini
CONSULTA LA LISTA COMPLETA DEI CORSI
Corsi di aggiornamento
F.A.Q.
Fino a quando sono aperte le iscrizioni per il corso barman mattino? Il pagamento può essere corrisposto a rate?
Russo Roberta
Buongiorno,le iscrizioni ai corsi sono aperte fino a 7 giorni prima la partenza del corso o al raggiungimento di 15 partecipanti. La quota del corso può essere rateizzata ma va saldata entro il primo giorno di corso. Saluti
Buonasera, vorrei sapere se il corso è aperto anche ai minorenni.
Grazie. Matteo Garzia
Buongiorno,Grazie. Matteo Garzia
il corso Barman non può essere rivolto ai minorenni in quanto ci sarà una parte del corso dove si utilizzeranno gli alcolici. Ci sono altri corsi alla quale potresti iscriverti come "Caffetteria e Latte Art" o " Intaglio Frutta e Verdura". Saluti
Salve, volevo sapere se il corso Barman è rivolto anche a principianti o solo a chi possiede già delle conoscenze nel settore. Grazie.
mariella
Buongiorno,il corso è rivolto a tutti in quanto vengono fornite le basi per la preparazione dei cocktail e dei prodotti di caffetteria. Al corso possono partecipare persone che non hanno alcuna esperienza o che vogliono migliorare le proprie competenze. Per maggiori informazioni, resto a disposzione.
Saluti
Salve,
volevo avere maggiori informazioni sul corso Barman Mattino. Grazie. Sara
Salve,volevo avere maggiori informazioni sul corso Barman Mattino. Grazie. Sara
il corso Barman Mattino calendarizzato nel periodo ottobre/novembre 2017 si svolgerà a partire dal 10 ottobre 2017, ogni martedì e giovedì dalle ore 9:00 alle ore 13:00.
Per maggiori informazioni mi contatti in ufficio allo 0541-441937 oppure tramite mail a manola@cescot-rimini.com.
Saluti
Buongiorno, vorrei partecipare al corso Barman - edizione mattina.
Ho 43 anni e sono disoccupato da Aprile 2016. Bottini marco
Ciao Marco, per partecipare al corso puoi effettuare direttamente dal sito l'iscrizione al corso, oppure venire presso in nostri uffici (via Clementini 31, Rimini).Ho 43 anni e sono disoccupato da Aprile 2016. Bottini marco
A presto
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