IN AULA
CUCINARE SANO E CON GUSTO
P-17-RIST-CUC/2/1Perchè frequentare questo corso
Per stupire con ricette originali in ogni occasione: colazioni, spuntini, pranzi, dessert, merende e cene a base di ingredienti 100% vegetali, integrali, biologici e senza zucchero.Il corso è tenuto da Federica Gif, l’autrice del celebre blog di cucina naturale e salutare Mipiacemifabene che in pochi anni si è aggiudicato vari premi e nominations agli Oscar del web come Miglior Rivelazione Food Blog, Miglior Food Blogger, Miglior Sito Food e nel 2014 come Miglior Green Food-Blog ai Food-Blog Awards.
Argomenti
- Le colazioni vegan dolci e salate (8 ore)
Alternative vegan per un risveglio dolce e salato
“Peccati di gola senza peccato” - Colazione dolce ma senza zucchero - Pasta fresca senza uova - Pane & Focacce (8 ore)
La pasta fresca farcita tutto 100% vegetale
Panificazione con la pasta madre - L’aperitivo che Mipiacemifabene (8 ore)
Le salse vegetali e le insalate
Un brindisi alla salute: appetizer e finger food 100% vegetale
Metodologia Didattica
Le lezioni, tutte pratiche, si svolgono in una school bar attrezzata, dove i partecipanti potranno sperimentare direttamente le nuove tecniche con l’utilizzo di attrezzatura professionale e sotto la guida di barman esperti.
- Kit didattico composto da cartellina, block notes, penna
- Parananza e cuffia da lavoro
- Dispensa e ricettario
Attestato finale
Sarà rilasciato l’attestato di frequenza che mette in evidenza i nuovi contenuti appresi.Assistenza Post Corso
Su richiesta:- Assistenza da parte del docente, tramite e-mail, per la durata di un mese dalla fine del corso per applicare le nuove conoscenze al proprio caso concreto
- Accesso ai servizi di Cescot Lavoro per ricevere supporto nella:
- redazione del Curriculum Vitae per una presentazione efficace nel mondo del lavoro
- segnalazione alle aziende che cercano personale
- attivazione di tirocini per un primo contatto con le aziende (per disoccupati)
Chi può partecipare
Gli appassionati di cucina e i professionisti del settore che vogliono aggiornare le proposte dei loro locali con menù salutari e stuzzicanti.Frequenza
Giorni: martedì e mercoledìOrario: 18.00/22.00
Sede
Hotel Roxy FloridianaViale Duca d'Aosta, 6
Rimini RN
Per informazioni
Manola Arduini
CONSULTA LA LISTA COMPLETA DEI CORSI
Corsi di aggiornamento
F.A.Q.
salve, vorrei avere informazioni sulle date e gli orari del corso di Cucinare sano e con Gusto del mese di Marzo 2017.
Grazie roberta
Buongiorno,Grazie roberta
il corso di Cucinare Sano e con Gusto inizierà il 14 marzo e terminerà il 29 marzo, il martedì e mercoledì sera dalle ore 18:00 alle ore 22:00.
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