LE COLAZIONI VEGAN DOLCI E SALATE
Fa parte del percorso completo "CUCINARE SANO E CON GUSTO" P-16-RIST-CUC/2/2Perchè frequentare questo corso
Il corso fa parte del percorso completo "CUCINARE SANO E CON GUSTO", ma può essere frequentato anche singolarmente, riservandosi la possibilità di completare il "pacchetto" in un secondo momento.Per stupire i vostri ospiti e clienti nel momento del breakfast con ricette originali a base di ingredienti 100% vegetali, integrali, biologici e senza zucchero.
Il corso è tenuto da Federica Gif, l’autrice del celebre blog di cucina naturale e salutare Mipiacemifabene che in pochi anni si è aggiudicato vari premi e nominations agli Oscar del web come Miglior Rivelazione Food Blog, Miglior Food Blogger, Miglior Sito Food e nel 2014 come Miglior Green Food-Blog ai Food-Blog Awards.
Argomenti
- Alternative vegan per un risveglio dolce e salato
- “Peccati di gola senza peccato”
- Colazione dolce ma senza zucchero
- Materie prime, preparazioni, ricette
Metodologia Didattica
Gli incontri si svolgeranno in una cucina attrezzata dove i partecipanti potranno sperimentarsi, sotto la guida di Federica Gif, nella preparazione delle ricette. Al termine di ogni lezione è prevista la degustazione dei piatti preparati.
- Kit didattico composto da cartellina, block notes, penna
- Parananza e cuffia da lavoro
- Dispensa e ricettario
Attestato finale
Sarà rilasciato l’attestato di frequenza che mette in evidenza i nuovi contenuti appresi.Assistenza Post Corso
Su richiesta:- Assistenza da parte del docente, tramite e-mail, per la durata di un mese dalla fine del corso per applicare le nuove conoscenze al proprio caso concreto
- Accesso ai servizi di Cescot Lavoro per ricevere supporto nella:
- redazione del Curriculum Vitae per una presentazione efficace nel mondo del lavoro
- segnalazione alle aziende che cercano personale
- attivazione di tirocini per un primo contatto con le aziende (per disoccupati)
Chi può partecipare
Gli appassionati di cucina e i professionisti del settore che voglionoaggiornare le proposte dei loro locali con menù salutari e stuzzicanti.Frequenza
Giorni: lunedì e martedìOrario: 18.00/22.00
Sede
Hotel CRoxy FloridianaVia Duca D'Aosta, 6
Rimini RN
Per informazioni
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F.A.Q.
vorrei avere informazioni sul corso tenuto da Federica Gif sul "Cucinare sano e con Gusto". Volevo sapere se era prevista una nuova edizione 2017 e quando si svolgerebbe il corso?
Grazie Tiziana
nell'anno nuovo ci sarà una nuova edizione del corso di Cucinare sano e con Gusto con Federica Gif a partire dal 14 marzo fino al 28 marzo 2017 per sei serate totali, il martedì e mercoledì dalle ore 18:00 alle ore 22:00.
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