CORSI GRATUITI PER ALBERGHI E PUBBLICI ESERCIZI
La ristorazione veloce, Pane pizza e pasticceria salata, Buffet e banqueting
In collaborazione con Confesercenti, il Cescot organizza tre seminari specialistici gratuiti rivolti ad alberghi e pubblici esercizi (titolari, soci, dipendenti e collaboratori).
LA RISTORAZIONE VELOCE
Piatti pronti e snack dolci e salati per arricchire ed aggiornare i menù dei locali per la pausa pranzo, tenend conto dei costi, del gusto e della salute.
Data inizio: 21/10/2010
Data fine: 30/11/2010
Orari: 14,30/18,00
Durata: 40 ore
PANE, PIZZA E PASTICCERIA SALATA
Tutte le ricette per preparare autonomamente pane, pizza e pasticceria salata ed arricchire i menù con proposte stuzzicanti!
Data inizio: 03/11/2010
Data fine: 24/11/2010
Orari: 14,30/18,30
Durata: 30 ore
BUFFET E BANQUETING
Tante nuove proposte di menù, allestimenti e arredi per un buffet da "10 e lode".
Data inizio: 08/11/2010
Data fine: 02/12/2010
Orari: 14,30/19,30
Durata: 40 ore