Sono in partenza tanti corsi gratuiti per le imprese alberghiere e pubblici esercizi.

Grazie al Fondo Sociale Europeo, alla Regione Emilia Romagna e alla Provincia di Rimini sono in partenza nuovi ed innovativi corsi, tutti pratici ed operativi che permettono di studiare nuove tecniche per migliorare ed aggiornare le proposte per i clienti.

Possono partecipare i titolari, i loro dipendenti e collaboratori (con un contratto di lavoro attivo).
Affrettatevi: pochi posti ancora disponibili!

CONCEPT INNOVATIVO DEL PIATTO, DEL TAVOLO E DEL LOCALE

Il laboratorio fornisce consigli pratici per migliorare la prenotazione dei piatti, dei tavoli e del locale, utilizzando semplici accorgimenti ad alto impatto ma dai costi contenuti.

29/10/2014 e 04/11/2014 dalle 9:00 alle 13:00, dalle ore 14:00 alle ore 18:00


BANQUETING NEWS

Il laboratorio fornisce una panoramica di elementi innovativi per rinnovare le proposte di buffet nelle vari occasioni d’uso: il buffet delle colazioni, delle verdure, per occasioni particolari, etc.

28/10/2014 e 30/10/2014 dalle 14:00 alle 18:00
6/11/2014 dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 18:00

TIPICO A TAVOLA

Si tratta di una serie di incontri a tema su olio, formaggi, carni e salumi per promuoverne un utilizzo più consapevole nei menù. Al termine i partecipanti saranno in grado di effettuare esami visivi, olfattivi e gustativi, tutelare e valorizzare la cultura del nostro territorio: la storia, le tradizioni, il buon mangiare e il buon bere.

DAL 31/10/2014 AL 28/11/2014 - I martedì e venerdì dalle 14:00 alle 18:00 e due visite guidate a giornata intera