CO.SAB. - Commercio e Somministrazione di Alimenti e Bevande

Il corso fornisce i requisiti per poter aprire attività di commercio e somministrazione alimenti e bevande, ai sensi della normativa regionale. Il corso unifica i vecchi corsi SAB ed ICAL.

Iscrizioni in ordine di arrivo - Le pre-iscrizioni online devono essere convalidate presso la segreteria del Cescot.

OBBLIGO DI FREQUENZA: 80%

Programma:

- Merceologia
- Autocontrollo igienico-sanitario
- Sicurezza
- Amministrazione e marketing
- Tecniche di somministrazione e servizio al cliente

Attestati rilasciati: al termine del corso, oltre all’attestato di abilitazione al commercio e alla somministrazione di alimenti e bevande, verranno rilasciati anche i seguenti attestati:

• DL SPP per gli obblighi previsti dal D.Lgs 81/2008
• ANTINCENDIO (per attività a rischio basso)
• H.A.C.C.P. per gli obblighi della normativa CE reg. n°852/2004.
(se si frequentano tutte le ore degli specifici argomenti e si rispettano gli obblighi di frequenza)
Chi può partecipare

Titolo di studio richiesto: licenza media inferiore o aver assolto all'obbligo formativo.

L’ammissione al corso è subordinata all’accertamento dei seguenti requisiti:
- maggiore età;
- aver assolto agli obblighi formativi
- conoscenza della lingua italiana (per i cittadini stranieri) - accertamento mediante TEST

ATTENZIONE!
La preiscrizione online vale soltanto come interessamento al corso.
Per l'iscrizione si richiedono:
- sottoscrizione del modulo di adesione
- il versamento della quota di iscrizione nelle modalità da concordare con il tutor del corso.

Per informazioni e iscrizioni:

Rosi Broccoli
0541 441922
rosi@cescot-rimini.com

• FORM ISCRIZIONE