La
Fiepet Confesercenti, in partenariato con Associazione Italiana Gelatieri e Associazione Italiana Pasticceri e Cioccolatieri, organizza il Convegno
"Qualcosa di dolce?" presentando le opportunità e le prospettive nell'alimentazione per gli oltre
260mila pubblici esercizi che sul territorio italiano offrono una vasta gamma di prodotti dolciari della tradizione e non solo. L'obiettivo è dare nuovi stimoli agli operatori del settore sia nel mercato interno sia aprendo lo sguardo alla internazionalizzazione delle imprese.
Programma:
accoglienza e accrediti dalle ore 10.30
inizio convegno ore 11.00
chiusura ore 13.00 con degustazione gelato e pasticceri